Fælles brev: Sunde og overkommelige kostvaner i centrum for EU's politik for hjerte-kar-sundhed

Forud for Verdens Hjertedag den 29. september 2025 opfordrede EuroHealthNet sammen med 19 civilsamfunds-, sundheds- og faglige organisationer Europa-Kommissionen til at prioritere sunde og bæredygtige kostvaner i EU's plan for hjerte-kar-sundhed.

Hjerte-kar-sygdomme er fortsat den hyppigste dødsårsag i EU, hvor millioner rammes hvert år, og der er stor ulighed på tværs af regioner og sociale grupper. Det er dokumenteret, at usunde kostvaner er en væsentlig og forebyggelig årsag til hjertesygdomme, diabetes, fedme og andre ikke-smitsomme sygdomme.

I det åbne brev opfordrer underskriverne politikere til at implementere strukturelle foranstaltninger – lige fra at fremme planterig kost og omformulere forarbejdede fødevarer til obligatorisk mærkning på forsiden af ​​emballagen, skatteincitamenter og restriktioner på markedsføring af usunde fødevarer til børn – for at sikre, at alle europæere har adgang til overkommelige, nærende og bæredygtige fødevarer.

Læs hele brevet link..