Fælles erklæring: Stimulering af frisk frugt og grøntsager til sundere europæiske forbrugere
I 2018 deltog EuroHealthNet i et tematisk netværk, ledet af Freshfel Europe som en del af EU's sundhedspolitiske platform. Det tematiske netværk har titlen "Stimulering af frisk frugt og grøntsager til sundere europæiske forbrugere". Formålet med det tematiske netværk var at udvikle en fælles erklæring, der konsoliderer god praksis for at formidle behov for frugt og grøntsager, og hvordan man kan tilskynde til frugt- og grøntsagerforbrug i et foranderligt livsstilsmiljø i Europa.
Den fælles erklæring var i samarbejde med vigtige sundheds- og fødevarerelaterede interessenter i hele 2018, herunder Appic Sante, BEUC, Bord Bia, ECDA, EFAD, EFCAM, EHN, EPHA, EuroCommerce og EuroCoop. Denne fælles erklæring er derfor en fælles holdning for disse interessenter og repræsenterer en fælles opfordring til handling for fortsat og forbedret arbejde med at stimulere forbruget af frisk frugt og grøntsager i hele Europa for at forhindre udbrud af ikke-smitsomme sygdomme.
Denne fælles erklæring består af et sæt af to papirer. Det første papir rammer og kontekstualiserer den nuværende situation for forbrug af frisk frugt og grøntsager i Europa, og det andet dokument giver anbefalinger til fremtidige handlinger.
For den fulde erklæring, Klik her.