Best-ReMap Joint Action – Erklärung zum Krieg in der Ukraine

Best-ReMaP hat eine Erklärung zum Krieg in der Ukraine veröffentlicht.

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Als Experten für Ernährung und öffentliche Gesundheit, die zum Best-ReMaP beitragen Joint Action, wir sind schockiert und traurig über den andauernden Krieg in der Ukraine. In dieser Stellungnahme wollen wir auf die Auswirkungen des Krieges aus der Perspektive der Ernährungssicherung, Ungleichheit und Ernährung aufmerksam machen.

Alle in Europa lebenden Menschen, insbesondere Kinder, haben das Recht auf ausreichende und gesunde Ernährung. Russlands militärische Aggression in der Ukraine führt nicht nur zum Tod Tausender unschuldiger Zivilisten, darunter auch Kinder, sondern verhindert auch den Zugang zu Nahrungsmitteln in der Ukraine, mit dem Risiko einer lebenslangen Beeinträchtigung des Gesundheitszustands von Millionen Menschen. Dieser Krieg hat auch über die Ukraine hinaus schwere Auswirkungen, indem er die Landwirtschaft, die Handelskanäle und den internationalen Handel mit ukrainischen Agrarprodukten stört, was zu Nahrungsmittelknappheit und noch akuteren Hungersnöten führt.

Abgesehen von der Unterbrechung der kommerziellen Kanäle, die die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln beeinträchtigen, hat der Krieg zu einem starken Anstieg der Nahrungsmittelpreise beigetragen, die bereits im Steigen begriffen waren. Diese Krise wirkt sich besonders lähmend auf diejenigen aus, die bereits in Armut leben, während noch mehr in die Armut gedrängt werden. Wir fordern von den europäischen Regierungen die größten Anstrengungen, um diese potenziell katastrophalen Auswirkungen auf die Schwächsten in unseren Gemeinschaften abzumildern.

Wir lenken auch die Aufmerksamkeit aller europäischen Bürger darauf, ihre Verantwortung für den Schutz der Ernährungssysteme in dieser kritischen Phase der Geschichte wahrzunehmen. Der Kauf überschüssiger Lebensmittel und die Lagerung unnötiger Vorräte kann zu Engpässen bei erstklassigen Produkten auf dem Markt führen und birgt das Risiko, dass Produkte verfallen und weggeworfen werden. Wir fordern die Öffentlichkeit auch auf, Qualität statt Quantität zu wählen und eine nachhaltige Produktion zu unterstützen, indem sie lokal produzierte Produkte kaufen, wo immer die Vorräte und Budgets dies zulassen.

Wir fordern die politischen Entscheidungsträger in Europa auf, ihr Bestes zu geben, um sicherzustellen – auch während des gegenwärtigen Krieges –, dass gesunde Lebensmittel verfügbar und erschwinglich sind, ohne dabei Kompromisse bei den Nachhaltigkeitsverpflichtungen einzugehen, wie sie im europäischen Green Deal verkündet wurden. Diese auf Eis zu legen, würde langfristige Auswirkungen auf die gesundheitliche Chancengleichheit und das Wohlbefinden aller Verbraucher in Europa haben. Darüber hinaus unterstreichen wir die Notwendigkeit, angemessene Indikatoren für das Lebensmittelsystem zu entwickeln, um die Nachhaltigkeit des Lebensmittelsystems zu messen. Solche Indikatoren werden allen Beteiligten in der Lebensmittelversorgungskette als Orientierung dienen, insbesondere bei der Erholung nach dem Krieg und dem Aufbau von Resilienz.

Zusammenfassend möchten wir die politischen Entscheidungsträger und die breite Öffentlichkeit auf die dringenden, weitreichenderen gesundheitlichen Auswirkungen dieses Krieges hinweisen, und wir fordern die Regierungen auf, diese zu berücksichtigen, während sie daran arbeiten, den Krieg in der Ukraine zu beenden.

Die Arbeitspaketleiter des Best-ReMaP Joint Action gefördert durch das Dritte Gesundheitsprogramm der Europäischen Union.