EuroHealthNet-Beitrag zum Fahrplan zur Bereitstellung von Lebensmittelinformationen für Verbraucher
EuroHealthNet begrüßt die Zusage der Europäischen Kommission, im Rahmen der EU-Strategie „Farm to Fork“ harmonisierte obligatorische Nährwertkennzeichnungen und Nährwertprofile auf der Vorderseite der Verpackung (FOP) einzuführen. Obwohl wir uns der damit verbundenen Komplexität bewusst sind, unterstützen wir nachdrücklich beide Initiativen als Teil eines umfassenden, ehrgeizigen und wirklich transformativen Übergangs zu europäischen Lebensmittelsystemen. EuroHealthNet rät jedoch von einer unverhältnismäßigen Fokussierung auf „nachgelagerte“ Verhaltensänderungen und auf Lebensstil orientierte Maßnahmen ab, ohne die zugrunde liegenden Ursachen schlechter Ernährungsentscheidungen, die sozioökonomischen Determinanten, wirklich zu erkennen. Fragen der sozialen Gerechtigkeit und Benachteiligung, Erschwinglichkeit, Gesundheits- und Digitalkompetenz werden bei diesem Übergang von zentraler Bedeutung sein.
EuroHealthNet übermittelte Erkenntnisse zu folgenden Themen:
- Richtlinienoptionen für Etiketten auf der Vorderseite der Verpackung
- Offline vs. digitale Nährwertkennzeichnung
- Richtlinienoptionen für die Datumsmarkierung
- Soziale und grundrechtliche Auswirkungen
- Umwelteinflüsse
- Wirtschaftliche Auswirkungen
- Evidenzbasis und Datenerhebung
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