EuroHealthNet antwortet auf die EU-Konsultation zur Lebensmittelinformation
EuroHealthNet begrüßt die Gelegenheit, zu dieser öffentlichen Konsultation beizutragen, in der Hoffnung, dass unser auf gesundheitliche Chancengleichheit ausgerichteter Beitrag die rechtlichen Bestimmungen für die Entsorgung in den Mitgliedstaaten stärken wird, um ihre Lebensmittelsysteme zu verbessern. Bei der Ausarbeitung der Vision zur Erleichterung gesünderer Lebensmittelentscheidungen. EuroHealthNet zielt darauf ab, die Aufmerksamkeit der Europäischen Kommission auf die Wichtigkeit zu lenken, die gesellschaftlichen Wurzeln ernährungsbedingter Ungleichheiten anzugehen.
Eine gerechte Änderung des Ernährungsverhaltens wird nur möglich sein, indem die systemischen Faktoren angegangen werden, die die Ernährungsentscheidungen der Menschen entlang eines sozialen Gradienten bestimmen, wie beispielsweise Armut und das Ausmaß der sozioökonomischen Benachteiligung. Das heißt, ungesunde Verhaltensweisen sind nicht nur das Ergebnis individueller und vorübergehender Entscheidungen, sondern werden von gesellschaftlichen und kontextuellen Faktoren beeinflusst.
Lesen Sie unten unsere vollständigen Konsultationsantworten.
Förderung einer gesünderen Lebensmittelauswahl – Erstellung von Nährwertprofilen
Überarbeitung der EU-Gesetzgebung zur Information der Verbraucher über Lebensmittel