Gemeinsame Erklärung: Förderung des Verzehrs von frischem Obst und Gemüse für gesündere europäische Verbraucher
Im Jahr 2018 beteiligte sich EuroHealthNet an einem thematischen Netzwerk unter der Leitung von Freshfel Europe als Teil der EU-Plattform für Gesundheitspolitik. Das thematische Netzwerk trägt den Titel „Stimulation des Verzehrs von frischem Obst und Gemüse für gesündere europäische Verbraucher“. Das Ziel des thematischen Netzwerks bestand darin, eine gemeinsame Erklärung zu entwickeln, in der bewährte Verfahren zur Kommunikation des Bedarfs an Obst- und Gemüsekonsum und zur Förderung des Obst- und Gemüsekonsums in einem sich ändernden Lebensstilumfeld in Europa konsolidiert werden.
Die gemeinsame Erklärung wurde 2018 in Zusammenarbeit mit wichtigen Interessengruppen aus den Bereichen Gesundheit und Agrarlebensmittel erstellt, darunter Appic Sante, BEUC, Bord Bia, ECDA, EFAD, EFCAM, EHN, EPHA, EuroCommerce und EuroCoop. Diese Gemeinsame Erklärung ist daher eine gemeinsame Position dieser Interessengruppen und stellt einen gemeinsamen Aufruf zum Handeln dar, um die Arbeit zur Förderung des Verzehrs von frischem Obst und Gemüse in ganz Europa fortzusetzen und zu verbessern, um das Auftreten nicht übertragbarer Krankheiten zu verhindern.
Diese Gemeinsame Erklärung besteht aus einer Reihe von zwei Papieren. Das erste Papier umrahmt und kontextualisiert die aktuelle Situation des Frischobst- und Gemüseverbrauchs in Europa, und das zweite Papier gibt Empfehlungen für zukünftige Maßnahmen.
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