Nachhaltiges EU-Lebensmittelsystem – EuroHealthNet trägt zum Fahrplan der Europäischen Kommission bei
EuroHealthNet hat auf eine Konsultation der Europäischen Kommission zu einem Fahrplan für ein nachhaltiges EU-Lebensmittelsystem reagiert. Diese Initiative zielt darauf ab, das EU-Lebensmittelsystem nachhaltig zu gestalten und Nachhaltigkeit in alle Lebensmittelpolitiken zu integrieren. Darin werden allgemeine Grundsätze und Ziele sowie die Anforderungen und Verantwortlichkeiten aller Akteure des EU-Lebensmittelsystems festgelegt. Genauer gesagt wird sie Vorschriften zu Folgendem enthalten:
- Nachhaltigkeitskennzeichnung von Lebensmitteln
- Mindestkriterien für eine nachhaltige öffentliche Lebensmittelbeschaffung
- Steuerung und Überwachung.
Die Vision von EuroHealthNet
Durch die Darlegung der Vision für ein nachhaltiges EU-Lebensmittelsystem, das den aktuellen und zukünftigen Realitäten gerecht wird, möchte EuroHealthNet darauf aufmerksam machen, wie wichtig es ist, die gesellschaftlichen Wurzeln ernährungsbedingter gesundheitlicher Ungleichheiten im Zusammenhang mit der Auswahl von Lebensmitteln im Rahmen der EU-Lebensmittelpolitik anzugehen. Gesundheits- und Sozialpolitik. Da die derzeitigen gesetzlichen Rahmenbedingungen nicht umfassend, strategisch und ehrgeizig genug sind, betonen wir, dass eine gerechte Änderung des Ernährungsverhaltens nur möglich sein wird, indem die systemischen Faktoren angegangen werden, die die Ernährungsentscheidungen der Menschen entlang eines sozialen Gefälles bestimmen – Armut und Einkommensbenachteiligung, soziale Ausgrenzung und das Niveau von Nachteil. Ungesundes Verhalten ist nicht „nur“ das Ergebnis individueller Entscheidungen, sondern wird von gesellschaftlichen Faktoren beeinflusst.
Wir konzentrieren uns auf die Umsetzung evidenzbasierter Richtlinien und bewährter Verfahren, die eine gute Ernährung für alle mit einer Intensität fördern, die dem Bedarf und dem Grad der Benachteiligung entspricht, und in wichtigen Lebensphasen – frühen Jahren, Jugend, älteren Jahren. Solche Maßnahmen für ein gesundes und nachhaltiges EU-Lebensmittelsystem tragen zur Förderung sozialer Rechte und zum Aufbau eines starken sozialen Europas und einer europäischen Gesundheitsunion im Klima der Erholung und Resilienzbildung bei.
Lesen Sie hier unsere vollständige Antwort, einschließlich spezifischer Empfehlungen.
