Mejor-ReMap Joint Action – Declaración sobre la guerra en Ucrania

MEJOR REMAP ha publicado un comunicado sobre la guerra en Ucrania.

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Como expertos en nutrición y salud pública que contribuyen a Best-ReMaP Joint Action, estamos conmocionados y entristecidos por la guerra en curso en Ucrania. En esta declaración pretendemos llamar la atención sobre los efectos de la guerra desde la perspectiva de la seguridad alimentaria, las desigualdades y la nutrición.

Todas las personas que viven en Europa, en particular los niños, tienen derecho a una alimentación suficiente y saludable. La agresión militar de Rusia en Ucrania no solo está provocando la muerte de miles de civiles inocentes, incluidos niños, sino que también impide el acceso a los alimentos en Ucrania, con el riesgo de un impacto de por vida en el estado de salud de millones. Esta guerra tiene un fuerte impacto también más allá de Ucrania, al interrumpir la agricultura, los canales comerciales y el comercio internacional de productos agrícolas ucranianos, lo que provoca escasez de alimentos y una hambruna aún más aguda.

Aparte de la interrupción de los canales comerciales que afectan la accesibilidad de los alimentos, la guerra ha contribuido a fuertes aumentos en los precios de los alimentos, que ya estaban en aumento. Esta crisis está teniendo un efecto particularmente paralizante en aquellos que ya viven en la pobreza, mientras que más serán empujados a la pobreza. Hacemos un llamado a que los gobiernos europeos hagan el mayor esfuerzo para mitigar este efecto potencialmente catastrófico en las personas más vulnerables de nuestras comunidades.

También llamamos la atención de todos los ciudadanos europeos para que asuman su responsabilidad en la salvaguarda de los sistemas alimentarios durante este período crítico de la historia. Comprar alimentos en exceso y almacenar suministros innecesarios puede generar escasez de productos de primera línea en el mercado y corre el riesgo de que los productos caduquen y se desechen. También hacemos un llamado al público a elegir la calidad sobre la cantidad y apoyar la producción sostenible comprando productos locales donde los suministros y los presupuestos lo permitan.

Hacemos un llamamiento a los responsables políticos de Europa para que hagan todo lo posible por garantizar, incluso durante la guerra actual, que haya alimentos saludables disponibles y asequibles sin comprometer los compromisos de sostenibilidad, proclamados en el Pacto Verde Europeo. Ponerlos en suspenso podría tener consecuencias a largo plazo para la equidad sanitaria y el bienestar de todos los consumidores de Europa. Además, subrayamos la necesidad de desarrollar indicadores adecuados del sistema alimentario para medir su sostenibilidad. Estos indicadores ayudarán a orientar a todas las partes interesadas en la cadena de suministro de alimentos, en particular para la recuperación y la creación de resiliencia tras la guerra.

En resumen, deseamos hacer un llamado a los responsables políticos y al público en general sobre los impactos más amplios y urgentes en la salud de esta guerra, y hacemos un llamado a los gobiernos para que los consideren mientras trabajan para poner fin a la guerra en Ucrania.

Los líderes del Paquete de Trabajo del Best-ReMaP Joint Action financiado por el Tercer Programa de Salud de la Unión Europea.