Contribución de EuroHealthNet a la hoja de ruta sobre el suministro de información alimentaria a los consumidores
EuroHealthNet acoge con satisfacción el compromiso de la CE de establecer un etiquetado nutricional obligatorio armonizado en el frente del envase (FOP) y perfiles de nutrientes en el contexto de la estrategia de la UE de la granja a la mesa. Si bien reconocemos la complejidad que implica hacerlo, apoyamos firmemente ambas iniciativas como parte de una transición integral, ambiciosa y verdaderamente transformadora hacia los sistemas alimentarios europeos. Sin embargo, EuroHealthNet desaconseja un enfoque desproporcionado en el cambio de comportamiento "descendente" y las medidas orientadas al estilo de vida por sí solas sin una apreciación genuina de las causas subyacentes de las malas elecciones nutricionales, los determinantes socioeconómicos. Las cuestiones de justicia social y privación, asequibilidad, salud y alfabetización digital serán clave en esta transición.
EuroHealthNet presentó información sobre los siguientes temas:
- Opciones de política para etiquetas en el frente del paquete
- Etiquetado nutricional fuera de línea frente a digital
- Opciones de política para el marcado de la fecha
- Impactos sociales y de derechos fundamentales
- Impactos ambientales
- Impactos economicos
- Base de pruebas y recopilación de datos
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