Seminario web de EuroHealthNet: ¿La manipulación de la cultura alimentaria impacta la política del sistema alimentario?
Este marzo, EuroHealthNet, junto con la iniciativa FEAST2030, organizarán una 'Charla sobre políticas' que explorará nuestros sistemas alimentarios.
Desde la producción de alimentos hasta su distribución y consumo, existe un llamado generalizado a implementar políticas que puedan lograr un sistema alimentario más sostenible y saludable.
Sin embargo, la aplicación de políticas alimentarias a menudo encuentra resistencia. Esto se debe en parte a la creencia de que las tradiciones bien establecidas deben permanecer intactas. Además, la naturaleza compleja de nuestros sistemas alimentarios y las diversas formas en que las comunidades interactúan con los alimentos requieren políticas adaptables que respeten las prácticas culturales existentes.
En colaboración con el FIESTA2030 iniciativa, profundizaremos en cómo el intercambio y la interacción culturales han remodelado continuamente las tradiciones alimentarias y preguntaremos: ¿La manipulación de la cultura alimentaria impacta las políticas alimentarias? También discutiremos cómo diferentes grupos abogan por alimentos y prácticas específicas, y cómo las culturas alimentarias existentes se utilizan estratégicamente para apoyar o oponerse a la legislación.
Únase a nosotros en línea el 26 de marzo de 10:00 a 12:30 CET.
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Contacto
¿Tiene alguna pregunta? Comuníquese con el coordinador de investigación de EuroHealthNet, Samuele Tonello en s.tonello@eurohealthnet.eu para obtener más información.
