FEAST 2030 – Sistemas alimentarios que apoyan las transiciones hacia dietas saludables y sostenibles
FEAST tiene como objetivo catalizar la transición justa de Europa hacia un sistema alimentario 'ganar-ganar-ganar-ganar' que genere grandes ganancias para las personas, el planeta y los sectores público y privado.
A través de HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15, nuestro objetivo es ayudar a los sistemas alimentarios europeos a alejarse de los actuales sistemas alimentarios 'Pierde-Pierde-Pierde-Gana' en los que solo las grandes corporaciones alimentarias 'ganan' a expensas de enormes consecuencias negativas para el medio ambiente, la salud y el sector público. FEAST tiene como objetivo avanzar en el estado del arte aprovechando las mejores prácticas actuales y co-diseñando soluciones novedosas en toda Europa con las partes interesadas del sistema alimentario, incluidos diversos grupos vulnerables, para identificar cómo se les puede apoyar y empoderar para facilitar y beneficiarse de la transición justa a un comportamiento alimentario más saludable y sostenible, en todos los niveles (micro, meso y macro) y en todos los sectores (productores, distribuidores, minoristas y consumidores) del sistema alimentario.
Objetivos
- Los expertos están de acuerdo en que cumplir los objetivos de mitigación del cambio climático articulados en el Acuerdo Verde de la UE solo será posible a través de una transición justa hacia dietas saludables producidas por sistemas alimentarios sostenibles (es decir, agricultura orgánica y libre de pesticidas): el ímpetu de la iniciativa "De la granja a la agricultura" de la UE. Fork' Strategy y la priorización de los enfoques One Health.
- FEAST tiene como objetivo avanzar en el estado del arte en investigación e innovación al reunir diferentes disciplinas en todo el sistema alimentario y, lo que es más importante, respaldar las dimensiones de comportamiento de los actores alimentarios, que a menudo faltan en las soluciones del sistema alimentario.
- Este enfoque estimulará la creación conjunta de soluciones novedosas, prácticas y escalables basadas en la comunidad, la tecnología y las políticas.
- FEAST también se compromete a garantizar que la transición sea justa y equitativa: los grupos vulnerables y aquellos que enfrentan desigualdades de salud estarán al frente y al centro de nuestro proyecto para garantizar que se satisfagan sus necesidades y que los sistemas alimentarios se incrementen para que todos los ciudadanos de Europa puedan beneficiarse de dietas más saludables y producidas de forma más sostenible.
EuroHealthNet lidera el paquete de trabajo de este consorcio, primero desarrollando con los socios un mapeo de políticas y partes interesadas y un análisis de poder relacionado. Posteriormente organizaremos diálogos sobre políticas que informarán a los responsables de las políticas sobre los resultados logrados, con el objetivo de maximizar la probabilidad de que dichos resultados se traduzcan en la implementación de políticas.
Recursos
Sitio web: www.fiesta2030.eu
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