Carta conjunta: Situar una dieta saludable y asequible en el centro de la política de salud cardiovascular de la UE
En vísperas del Día Mundial del Corazón, el 29 de septiembre de 2025, EuroHealthNet, junto con 19 organizaciones de la sociedad civil, de la salud y profesionales, pidió a la Comisión Europea que priorice las dietas saludables y sostenibles en el Plan de Salud Cardiovascular de la UE.
Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de muerte en la UE, con millones de personas afectadas cada año y marcadas desigualdades entre regiones y grupos sociales. La evidencia demuestra que las dietas poco saludables son un factor importante y prevenible de enfermedades cardíacas, diabetes, obesidad y otras enfermedades no transmisibles.
En la carta abierta, los firmantes instan a los responsables políticos a implementar medidas estructurales (desde la promoción de dietas ricas en plantas y la reformulación de alimentos procesados hasta el etiquetado frontal obligatorio, incentivos fiscales y restricciones a la comercialización de alimentos poco saludables dirigida a los niños) para garantizar que todos los europeos puedan acceder a alimentos asequibles, nutritivos y sostenibles.
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