Sistema alimentario sostenible de la UE: EuroHealthNet contribuye a la hoja de ruta de la Comisión Europea
EuroHealthNet ha respondido a una consulta de la CE sobre una hoja de ruta sobre el sistema alimentario sostenible de la UE. Esta iniciativa tiene como objetivo hacer que el sistema alimentario de la UE sea sostenible e integrar la sostenibilidad en todas las políticas relacionadas con la alimentación. Establecerá principios y objetivos generales, junto con los requisitos y responsabilidades de todos los actores del sistema alimentario de la UE. Más específicamente, establecerá reglas sobre:
- etiquetado de sostenibilidad de productos alimenticios
- Criterios mínimos para la compra pública sostenible de alimentos.
- gobernanza y seguimiento.
La visión de EuroHealthNet
Al exponer la visión de un sistema alimentario sostenible de la UE que se ajuste a las realidades actuales y futuras, EuroHealthNet tiene como objetivo llamar la atención sobre la importancia de abordar las raíces sociales de las desigualdades nutricionales en salud, relacionadas con la elección de alimentos dentro de un ámbito de la alimentación de la UE. políticas sanitarias y sociales. Dado que los marcos legislativos actuales no son lo suficientemente exhaustivos, estratégicos y ambiciosos, hacemos hincapié en que cambiar los comportamientos alimentarios de manera equitativa solo será posible abordando los factores sistémicos que determinan las elecciones alimentarias de las personas a lo largo de un gradiente social: pobreza y privación de ingresos, exclusión social y nivel de desventaja. Los comportamientos poco saludables no son "solo" el resultado de elecciones individuales, sino que están influenciados por factores sociales.
Nos enfocamos en implementar políticas basadas en evidencias y buenas prácticas que promuevan la buena nutrición para todos con una intensidad acorde a la necesidad y el nivel de desventaja, y en etapas clave de la vida –primeros años, adolescencia, vejez. Esta acción sobre un sistema alimentario de la UE saludable y sostenible contribuye a la promoción de los derechos sociales, construyendo una Europa Social y una Unión Europea de la Salud fuertes en un clima de recuperación y fortalecimiento de la resiliencia.
Lea nuestra respuesta completa, incluidas recomendaciones específicas, aquí.
