EuroHealthNet vastaa EU:n kuulemiseen aiheesta "Kestävät elintarvikejärjestelmät – EU-kehyksen luominen"
"" yhteydessäEuroopan vihreä sopimus” ja sen kehittäminen Maatilahaarista strategia, Euroopan komissio ilmoitti aloitteesta horisontaaliseksi puitelakiksi, jonka tarkoituksena on nopeuttaa ja helpottaa siirtymistä kestävään kehitykseen ja varmistaa, että EU:n markkinoille saatetuista elintarvikkeista tulee entistä kestävämpiä. Tällaisella EU-tason toimilla pyritään luomaan uutta perustaa tulevalle elintarvikepolitiikalle ottamalla käyttöön kestävän kehityksen tavoitteita ja periaatteita, jotka perustuvat integroituun elintarvikejärjestelmää koskevaan lähestymistapaan. Tätä aloitetta valmistellessaan komissio käynnisti laajan kuulemisprosessin, jonka tarkoituksena oli kerätä näkemyksiä ja palautetta kaikilta sidosryhmiltä.
EuroHealthNet vastasi tähän kuulemiseen korostaakseen, että on tärkeää pohtia, miten järjestelmälliset tekijät vaikuttavat kansalaisten terveyteen. Elintarvikejärjestelmä, joka tekee "terveellisestä valinnasta helpon valinnan", on välttämätön, jotta voidaan vähentää epäterveellisen ruokavalion ja runsaasti rasvaa, suolaa ja sokeria sisältävien (HFSS) elintarvikkeiden liiallisen kulutuksen vaikutuksia ihmisten terveyteen, erityisesti koska ne liittyvät kehitykseen. tarttumattomista sairauksista, kuten liikalihavuudesta, diabeteksesta ja sydän- ja verisuonitaudeista. Tämä koskee koko väestöä, mutta se koskee ennen kaikkea vähiten varakkaita, koska on olemassa sosiaalinen kaltevuus, jossa epäterveellisten ja kestämättömien elintarvikejärjestelmien seuraukset vaikuttavat enemmän alempiin sosioekonomisiin ryhmiin. Siksi kestävä elintarvikejärjestelmä on välttämätön Euroopan unionin sosiaalisen tasa-arvon tavoitteiden saavuttamiseksi.
