FEAST 2030 – Ruokajärjestelmät, jotka tukevat siirtymistä terveelliseen ja kestävään ruokavalioon

FEAST pyrkii katalysoimaan Euroopan oikeaa siirtymistä "Win-Win-Win-Win" -ruokajärjestelmään, joka tuo merkittäviä hyötyjä ihmisille, planeetalle sekä julkiselle ja yksityiselle sektorille.

HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:n avulla pyrimme tukemaan eurooppalaisia ​​elintarvikejärjestelmiä siirtymään pois nykyisestä "Lose-Lose-Lose-Win" -ruokajärjestelmästä, jossa vain suuret elintarvikeyritykset "voittavat" valtavia kielteisiä seurauksia ympäristölle, terveydelle ja julkiselle sektorille. FEAST pyrkii edistämään tekniikan tasoa hyödyntämällä nykyisiä parhaita käytäntöjä ja suunnittelemalla uusia ratkaisuja kaikkialla Euroopassa elintarvikejärjestelmän sidosryhmien kanssa, mukaan lukien erilaiset haavoittuvassa asemassa olevat ryhmät, selvittääkseen, kuinka heitä voidaan tukea ja antaa valtuudet helpottaa ja hyötyä oikeudenmukaisesta siirtymisestä terveellisempää ja kestävämpää ruokavaliota – kaikilla elintarvikejärjestelmän tasoilla (mikro-, meso- ja makro) ja kaikilla aloilla (tuottajat, jakelijat, jälleenmyyjät ja kuluttajat).

Tavoitteet

• Asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että EU:n Green Dealissa ilmaistujen ilmastonmuutoksen hillitsemistavoitteiden saavuttaminen on mahdollista vain siirtymällä oikeudenmukaisesti terveelliseen ruokavalioon, joka on tuotettu kestävillä elintarvikejärjestelmillä (eli luomu- ja torjunta-ainevapaalla maataloudella), mikä on sysäys EU:n "Farm to Fork'-strategia ja One Health -lähestymistapojen priorisointi.
• FEAST pyrkii edistämään tutkimuksen ja innovaation huippua tuomalla yhteen elintarvikejärjestelmän eri tieteenaloja ja mikä tärkeintä, tukemalla elintarviketoimijoiden käyttäytymisulottuvuuksia, jotka usein puuttuvat elintarvikejärjestelmäratkaisuista.
• Tämä lähestymistapa edistää uusien, käytännöllisten ja skaalautuvien yhteisöpohjaisten, teknologiapohjaisten ja politiikkaan perustuvien ratkaisujen yhteisluomista.
• FEAST on myös sitoutunut varmistamaan, että siirtymä on oikeudenmukainen ja tasapuolinen – heikossa asemassa olevat ryhmät ja terveyteen liittyvästä eriarvoisuudesta kärsivät ovat hankkeessamme eturintamassa ja keskiössä varmistaaksemme, että heidän tarpeitaan täytetään ja että elintarvikejärjestelmiä täydennetään niin, että kaikki Euroopan kansalaiset voivat hyötyä terveellisempää ja kestävämmin tuotettua ruokavaliota.

EuroHealthNet johtaa tämän konsortion työpakettia, joka kehittää ensin kumppaneiden kanssa sidosryhmä- ja politiikkakartoituksen ja siihen liittyvän tehoanalyysin. Myöhemmin järjestämme poliittisia vuoropuheluja, jotka tiedottavat päättäjille saavutetuista tuloksista. Tavoitteena on maksimoida tällaisten tulosten heijastuminen politiikan täytäntöönpanoon.

Esittelymateriaalit

Verkkosivu: www.feast2030.eu

Pysy ajan tasalla viimeisimmistä projekteista tilaamalla FEAST tiedote ja seurata verkossa kautta LinkedIn ja Twitter.

Muut EuroHealthNet-projektit

Vieraile projektisivullamme lukeaksesi lisää projekteista, joissa EuroHealthNet on mukana.