EuroHealthNet webinárium: Az élelmiszerkultúra manipulálása hatással van az élelmiszerrendszer politikájára?
Idén márciusban az EuroHealthNet a FEAST2030 kezdeményezéssel együtt ad otthont egy „politikai csevegésnek”, amely feltárja élelmiszerrendszereinket.
Az élelmiszer-előállítástól kezdve annak elosztásáig és fogyasztásáig széles körben elterjedt a felhívás olyan politikák végrehajtására, amelyek fenntarthatóbb és egészségesebb élelmiszerrendszert tudnak elérni.
Az élelmiszerpolitika alkalmazása azonban gyakran ellenállásba ütközik. Ez részben abból a meggyőződésből fakad, hogy a jól megalapozott hagyományoknak érintetlenül kell maradniuk. Ezen túlmenően élelmiszerrendszereink összetett természete és a közösségek élelmiszerekkel való interakciójának sokfélesége olyan alkalmazkodó politikákat igényel, amelyek tiszteletben tartják a meglévő kulturális gyakorlatokat.
Együttműködve a FEAST2030 A kezdeményezés során megvizsgáljuk, hogy a kulturális csere és interakció hogyan alakította át folyamatosan az étkezési hagyományokat, és megkérdezzük: Befolyásolja-e az élelmiszerkultúra manipulálása az élelmiszerpolitikát? Azt is megvitatjuk, hogy a különböző csoportok hogyan támogatnak bizonyos élelmiszereket és gyakorlatokat, és hogyan használják fel stratégiailag a meglévő étkezési kultúrákat a jogszabályok támogatására vagy ellenezésére.
Csatlakozzon hozzánk online március 26-án 10:00 és 12:30 között.
Hogyan regisztráljak
További információért és a regisztráció módjáért kérjük kattintson ide.
Kapcsolat
Kérdésed van? Kérjük, forduljon az EuroHealthNet kutatási koordinátorához, Samuele Tonellóhoz a címen s.tonello@eurohealthnet.eu további információért.
