EuroHealthNet risponde al programma di frutta, verdura e latte nelle scuole dell'UE
A seguito dell'adozione della strategia dell'UE Farm to Fork, del piano europeo per combattere il cancro e della garanzia europea per l'infanzia, le politiche dell'UE nei settori dei sistemi alimentari sostenibili, della salute pubblica, della nutrizione e della prevenzione delle malattie non trasmissibili legate all'alimentazione hanno continuato ad evolversi. Il Programma dell'UE sugli ortofrutticoli e il latte nelle scuole, implementato nella sua forma attuale dal 2017, mira a migliorare il consumo di prodotti che contribuiscono a diete sane e sostenibili, insegnando ai bambini l'agricoltura e la produzione alimentare.
Nella sua risposta alla consultazione, EuroHealthNet sollecita la revisione per massimizzare l'impatto del programma sulla promozione di diete sane e sostenibili per i bambini dell'UE, iniziando già nei primi anni ed espandendo i temi educativi del programma all'intera filiera alimentare, per aumentare la salute dei bambini e l'alfabetizzazione alimentare (pubblicità, marketing, etichettatura). Raccomandiamo di tenere in considerazione un principio di universalismo proporzionato durante la progettazione e l'implementazione del programma, ovvero di coprire tutti i bambini (in età prescolare) intensificando la risposta e l'offerta per raggiungere i bambini socio-economicamente vulnerabili.
