EuroHealthNet reageert op de ontwerprichtlijnen van de WHO over fiscaal beleid ter bevordering van gezonde voeding
In de huidige voedselomgevingen zijn energierijke, voedselarme voedingsmiddelen gemakkelijk verkrijgbaar, worden ze zwaar op de markt gebracht en zijn ze relatief goedkoop. Consumenten worden uitgedaagd om gezonde en betaalbare voedselgerelateerde beslissingen te nemen die passen bij een gezond voedingspatroon. De betaalbaarheid van voedsel is een belangrijke bepalende factor voor de voedselomgeving en prijsveranderingen beïnvloeden de vraag van consumenten naar veel voedingsmiddelen en dranken. Fiscale maatregelen, waaronder zowel belastingen als subsidies, worden al lang erkend als een levensvatbare beleidsoptie om gezonde voeding te bevorderen. Ondanks enige vooruitgang bij de uitvoering van fiscale maatregelen, blijven regeringen bij hun pogingen om dergelijke maatregelen te ontwikkelen, voor uitdagingen komen te staan.
Om de lidstaten te ondersteunen bij het opzetten van voedselomgevingen die gezonde voeding bevorderen en de voeding verbeteren, heeft de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) op feiten gebaseerde richtlijnen opgesteld over de voedselomgeving, met inbegrip van fiscaal beleid.
EuroHealthNet heeft gereageerd op de conceptrichtlijnen, in onze reactie benadrukken we
- het belang om expliciet de bronnen te identificeren van schadelijke acties die van invloed zijn op de bevordering van gezonde voeding, zoals de voedsel- en drankenindustrie met winstoogmerk en bedrijfsexploitanten,
- de waarde van verhalen uit EU-lidstaten Joint Action over het implementeren van gevalideerde beste praktijken op het gebied van voeding (JA Best-ReMaP) en door Horizon Europa gefinancierd onderzoeksproject FEEST,
- de noodzaak om systeemgerichte oplossingen te vinden, goed doordacht fiscaal beleid kan en moet ook worden gebruikt om consumenten en voedselsystemen te begeleiden bij het maken van duurzamere en groenere voedingskeuzes,
- overwegen om verschillende bestuursniveaus toe te voegen waarop met suiker gezoete dranken (SSB's) zouden kunnen worden belast voor aanbeveling 1 bij de implementatie van de richtlijnen, terwijl voor alle aanbevelingen een op rechtvaardigheid en rechten gebaseerde benadering wordt toegepast op fiscaal beleid dat wordt toegepast op diëten.
